目前大部分的果树都进入了生长发育的关键时期,果农此时的管理非常重要,做好综合管理才能提高果实的品质,此时既要给果树提供钾、磷大量营养供给,又要预防出现钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素缺的缺乏,促进加快果实的膨大发育、均匀上色、提高糖度和口感 ,才能提高优质水果产生率,从而提高我们的经济效益!
说到优质水果,我想不仅仅是膨大快、产量高、口感好,更重要的是外观品质好,无裂果、畸形,果面凹凸不平等情况,还有一点就是保鲜期长,不软果,耐储运。
重点:想要果实品质好,这些元素很关键!
铁元素
铁的重要性:果树缺铁,会造成新叶发黄失绿、皱缩变褐,严重时会造成叶片干枯脱落。铁是植物进行光合作用必不可少的元素,当植物缺铁时叶绿素不能合成,发生失绿病。植物有氧呼吸中,不可缺少的细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等都含有铁,此外铁还参与植物体的呼吸作用。
钙元素
钙起到的作用是不可忽视的,钙可以让细胞壁稳定,同时提高果实细胞之间的果胶粘连,让果实膨大的时候细胞壁不会瓦解,不会出现碳架散掉的作用,同时钙对于长势来说,在一定程度上可以控制顶端优势,预防徒长。
提升果皮的坚韧性:当钙以果胶酸钙形态存在时,是细胞壁和细胞间层的组成部分,它能使相邻的细胞相互联结,增大细胞的坚韧性。
减少软果的发生:一方面,果实组织中维持较高的钙水平可以更长保持果实的硬度,降低呼吸速率;另一方面,由于钙对生物膜结构具有稳定作用,后期可减少外界水解酶的进入,而防止果实软化,延长保鲜期。
镁元素
镁是种子发育不可缺少的元素,很多作物都可以看到一个现象,在种子形成以后缺镁将更加严重。在一些无籽果实上,缺镁的程度要比有籽的果实轻很多。例如葡萄,有籽葡萄在种子形成以后将出现缺镁,严重的时候一片黄化。在镁足够的时候,镁可以向多个部位转移,但是在镁不足的时候,镁只有限供应种子的形成。
果树缺镁多发生在结果期,首先在较老的叶片脉间出现退绿斑点,然后扩大到叶缘,随之病斑变为黄色或褐色,早期落叶,退绿也会蔓延到枝条上部的叶片。通常结果多的树上缺镁病症较严重,果实不能成熟并早落。
锌元素
缺锌时,树体内生长素含量降低,细胞吸水少。不能伸长,枝条下部叶片常有斑纹或黄化部分。苹果树缺锌,枝条顶部叶片狭小,或枝条纤细,节间短,叶密集丛生,质厚而脆,即通常说的小叶病,严重缺锌时从新梢基部向上逐渐落叶,果实小,畸形,因为缺锌,使树体内过氧化氢酶的活性降低,过氧化氢积累,对果树产生毒害作用。
因此,缺锌影响果树的生长发育,影响花芽形成,产量、品质以及树的寿命,锌素营养水平良好时,可提高果树的抗病能力。
硼元素
硼是作用很奇妙的一个元素,硼不单单是促进钙的代谢,同时也促进了有机物由木质部向韧皮部转移的一个重要元素。如果出现了缺硼,那么叶片上光合作用所产生的糖将无法从叶片往果实或者根系输送,导致果实内含物欠缺。
缺硼的果实根据缺硼的时间也有区别:果树开花后到采收前在果树上形成木栓层。最初果实呈水渍状,最后变成溃疡病和木栓层,出现畸形果,产生早期落果,果心发生黑色溃瘤病,小果上出现水渍状,多半发生在绿色果皮的地方逐步变硬,呈褐色、皱缩。这种果实往往早落,果实有苦味。
钾元素
钾基本在植物体内主要是调节作物的整体溶解度,同时可以调节代谢源和库的关系,有利于光合作用的物质向果实积累,果树缺钾时,容易植株矮小,结果不良,产量和品质下降。
缺铁,叶片干枯;缺镁,影响果实发育;缺锌,坐果率下降;缺硼,只开花不结果;缺钙,软果,裂果;缺钾,影响果实膨大……
钙、镁、铁、锌、硼、钾等是作物不可缺少的元素,缺少任何一种都会造成作物的减产,所以不要等这些元素缺了再补。生物富里酸钾+鼠李糖钙镁膨果、着色、增甜效果突出!









